SOBRE NOSOTROS
En septiembre del 2022 abre la primer sucursal del exitoso restaurante de Villa Pehuenia en un local histórico de Alumine, el salón de la Hostería Alumine, ubicado frente a la plaza central del pueblo.
Este local, que durante décadas fuera ocupado por otro tradicional restaurante que ya cerró sus puertas, fue totalmente renovado, se le construyo una galería exterior igual a la de villa pehuenia
Se le dio al interior el estilo característico y los colores de Los Radales y se le hizo una parrilla a la vista, donde se cocina a leña todos los días de la semana. Desde el primer día Los Radales de Aluminé fue adoptado como el lugar de salida de las familias del pueblo y el mas elegido por los turistas que visitan la localidad.
NUESTRAS ESPECIALIDADES
Hay dos cosas que no se pueden dejar de probar en Los Radales, las empanadas criollas típicas de la cordillera y el clásico e histórico “Corderito Los Radales” que se prepara a la cacerola, en cocción lenta, como se hace en el campo.
De este plato se preparan también las versiones con chivito y con carne de ciervo, tan deliciosas como la de cordero. La parrilla prepara chivito, cordero y costillar de vaca, todo de la zona, tambien entraña, bife de chorizo, lomo, embutidos y provoletas. Las truchas de Alumine son preparadas en 5 presentaciones.
También hay pastas Caseras, tanto clásicas como rellenas de carnes regionales (Sorrentinos de Ciervo, de Cordero y de Trucha). Son muy pedidas tambien por los clientes habituales las milanesas, muy caseras y super abundantes.Hay opciones de platos sin tac, vegetarianos y veganos.
Se destaca la parrilla a leña a la vista que domina el salón.
FOTOS
UBICACIÓN
CONTACTO
Dirección: Cristian Joubert (Frente a la Plaza Principal), Aluminé. Neuquén
Teléfono: +54 9 2942 280999
Whatsapp: +54 9 2942 280999
Mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
